Pofiber/Potex, 500 g

39  Kr

Pofiber har positiva egenskaper vid bakning, binder vätska och gör brödet saftigare. Har en neutral smak som passar i ljust bröd. Utmärkt ersättning för ströbröd tex vid panering eller i köttbullar.

Innehåller 12 g kolhydrater per 100 g, men eftersom 1 dl väger ca 22 g så blir det bara 2,64 g kolhydrater per dl. Vanligen tillsätter man 1/2-1 dl vid bak.

Genom en speciell tillverkningsmetod, utan kemiska tillsatser, renas och torkas potatisens fruktkött. Resultatet är en produkt som innehåller 70% kostfiber av vilka två tredjedelar utgörs av pektin och hemicellulosa, resten är cellulosa och lignin. Ungefär en tredjedel av kostfibrerna är vattenlösliga. Pofiber är således en kombination av olösliga tarmfibrer och lösliga ämnesomsättningsfibrer.

Innehåll: Torkade fibrer av potatis. Gjord på svensk potatis.

Näringsvärdestabell per 100 g
Energivärde, KJ 300
Energivärde, kcal 75
Protein 5 g
Kolhydrat 12 g
Fett
Kostfiber 70 g
Natrium 10 mg

slutsåld
  • Tillverkad av: Lowcarb_Plus


Copyright © 2018 LCHF shop. Powered by Zen Cart